
Datenschutzerklärung
Restaurant Schlüssel Seeberg
Stand: Oktober 2026
1. Allgemeines
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig.
Diese Datenschutzerklärung informiert darüber, wie wir Personendaten im Zusammenhang mit unserer Website, unseren Dienstleistungen, Reservationen und der Kommunikation mit unseren Gästen bearbeiten.
Wir beachten die anwendbaren Bestimmungen des schweizerischen Datenschutzgesetzes (DSG) und, soweit anwendbar, weitere datenschutzrechtliche Vorschriften.
2. Verantwortliche Stelle
Restaurant Schlüssel
Inhaber: Hamza Morgenegg
Bernstrasse 4
3365 Seeberg
Schweiz
Telefon: +41 62 530 06 56
E-Mail: kontakt@schluesselseeberg.ch
3. Welche Personendaten wir bearbeiten
Je nach Art Ihrer Kontaktaufnahme oder Nutzung unserer Angebote bearbeiten wir insbesondere folgende Daten:
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Name und Kontaktdaten
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Telefonnummer und E-Mail-Adresse
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Datum, Uhrzeit und Personenzahl einer Reservation
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Informationen zu angefragten Veranstaltungen und Dienstleistungen
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Freiwillig mitgeteilte Wünsche oder Bemerkungen
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Korrespondenz über Telefon, E-Mail oder WhatsApp
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Technische Daten beim Besuch unserer Website, beispielsweise IP-Adresse, Browserinformationen und Zugriffszeitpunkte
Besonders schützenswerte Personendaten, beispielsweise Gesundheitsinformationen im Zusammenhang mit Allergien, bearbeiten wir nur, soweit dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist und datenschutzrechtlich zulässig erfolgt.
4. Zwecke der Datenbearbeitung
Wir bearbeiten Personendaten insbesondere für folgende Zwecke:
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Bearbeitung und Bestätigung von Reservationen
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Organisation und Durchführung von Restaurantbesuchen und Veranstaltungen
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Beantwortung von Anfragen
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Kommunikation mit Gästen und Geschäftspartnern
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Bearbeitung von Bewerbungen
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Rechnungsstellung und Erfüllung gesetzlicher Pflichten
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Sicherstellung des technischen Betriebs und der Sicherheit unserer Website
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Wahrung und Durchsetzung berechtigter Ansprüche
Wir verwenden Personendaten nicht ohne entsprechende Grundlage für sachfremde Zwecke.
5. Reservationen
Reservationen können telefonisch sowie nach entsprechender Vereinbarung per E-Mail oder WhatsApp angefragt werden.
Wir bearbeiten die für die Reservation erforderlichen Angaben, insbesondere Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit und Anzahl Personen.
Die Daten dienen der Organisation, Bestätigung und Durchführung der Reservation sowie der Klärung allfälliger Rückfragen.
6. Kontaktaufnahme per E-Mail und Telefon
Wenn Sie uns kontaktieren, bearbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Informationen, um Ihr Anliegen zu beantworten und gegebenenfalls eine Geschäftsbeziehung abzuwickeln.
Wir bitten darum, vertrauliche oder besonders schützenswerte Angaben nur mitzuteilen, soweit dies erforderlich ist.
7. WhatsApp
Wir bieten die Möglichkeit, über WhatsApp mit uns Kontakt aufzunehmen.
WhatsApp ist ein Dienst der WhatsApp-Unternehmensgruppe von Meta. Bei der Nutzung können Daten wie Telefonnummern, Kommunikationsmetadaten und weitere Informationen gemäss den Datenschutzbestimmungen des Anbieters bearbeitet werden.
Dabei können auch Datenbearbeitungen ausserhalb der Schweiz stattfinden.
Wenn Sie WhatsApp nicht nutzen möchten, können Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.
8. Website-Hosting und Wix
Unsere Website wird über die Plattform Wix betrieben.
Beim Aufruf der Website können technische Daten bearbeitet werden, insbesondere IP-Adressen, Geräte- und Browserinformationen, Zugriffszeiten sowie technische Protokolldaten.
Diese Bearbeitung dient insbesondere der Bereitstellung, Sicherheit und Stabilität der Website.
Wix und gegebenenfalls beigezogene Dienstleister können Daten in verschiedenen Ländern bearbeiten.
9. Cookies und ähnliche Technologien
Unsere Website kann Cookies und ähnliche Technologien einsetzen.
Technisch notwendige Technologien dienen beispielsweise der Sicherheit und Funktionsfähigkeit der Website.
Weitere Technologien können je nach Website-Konfiguration zur Reichweitenmessung, Analyse oder Einbindung externer Dienste eingesetzt werden.
Soweit gesetzlich erforderlich, holen wir vor dem Einsatz entsprechender Technologien eine Einwilligung ein und ermöglichen die Verwaltung der Einstellungen.
10. Externe Dienste und Inhalte
Unsere Website kann Links oder Einbindungen von Drittanbietern enthalten, beispielsweise WhatsApp, Kartendienste oder externe Formulare.
Beim Aufruf solcher Inhalte können Personendaten an die jeweiligen Anbieter übermittelt werden.
Für die eigenständige Datenbearbeitung der Drittanbieter gelten deren Datenschutzbestimmungen.
11. Bewerbungen
Wenn Sie sich bei uns bewerben, bearbeiten wir die von Ihnen übermittelten Bewerbungsunterlagen und Kontaktdaten zur Prüfung Ihrer Bewerbung und zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens.
Zugriff erhalten nur Personen, die mit der Bearbeitung der Bewerbung betraut sind, sowie gegebenenfalls hierfür eingesetzte Dienstleister.
Nicht mehr benötigte Bewerbungsdaten werden unter Berücksichtigung allfälliger gesetzlicher Aufbewahrungspflichten und berechtigter Interessen gelöscht.
12. Weitergabe von Personendaten
Wir geben Personendaten nur weiter, soweit dies für unsere Dienstleistungen, den Websitebetrieb, die Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder andere rechtmässige Zwecke erforderlich ist.
Empfänger können insbesondere IT- und Hostingdienstleister, Kommunikationsanbieter, Buchhaltungsdienstleister oder zuständige Behörden sein.
Beauftragte Dienstleister werden im Rahmen der anwendbaren gesetzlichen Anforderungen eingebunden.
13. Datenbearbeitung im Ausland
Bei der Nutzung externer technischer und kommunikativer Dienstleistungen kann es zu einer Bekanntgabe von Personendaten ins Ausland kommen.
Soweit für ein Empfängerland kein angemessenes Datenschutzniveau anerkannt ist, beachten wir die gesetzlichen Anforderungen an geeignete Garantien oder zulässige Ausnahmen.
14. Aufbewahrung und Löschung
Wir bewahren Personendaten nur so lange auf, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten beziehungsweise berechtigte Interessen bestehen.
Anschliessend werden die Daten gelöscht oder anonymisiert, soweit keine rechtlichen Gründe entgegenstehen.
15. Datensicherheit
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Personendaten gegen unberechtigten Zugriff, Verlust, Missbrauch und unzulässige Bearbeitung zu schützen.
Eine vollständig risikofreie Datenübertragung über das Internet kann nicht garantiert werden.
16. Rechte betroffener Personen
Im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts können Sie insbesondere Auskunft über die Bearbeitung Ihrer Personendaten verlangen und gegebenenfalls deren Berichtigung oder Löschung beantragen.
Weitere Rechte richten sich nach den jeweils anwendbaren gesetzlichen Bestimmungen.
Für entsprechende Anliegen kontaktieren Sie uns unter:
17. Videoüberwachung
Im Restaurant Schlüssel Seeberg werden zur Sicherheit von Personen und zum Schutz des Eigentums drei Videoüberwachungskameras betrieben.
Überwachte Bereiche
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Zwei Kameras in der Gaststube mit Ausrichtung auf den Kassenbereich, wobei auch Mitarbeitende erfasst werden können.
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Eine Aussenkamera zur Überwachung des rückwärtigen Eingangsbereichs.
Zweck der Videoüberwachung
Die Videoüberwachung dient der Sicherung des Kassenbereichs, dem Schutz vor Diebstahl, Einbruch und Vandalismus sowie der Aufklärung konkreter Sicherheitsvorfälle.
Die Aufnahmen werden nicht zum Zweck der Leistungs- oder Verhaltenskontrolle unserer Mitarbeitenden verwendet.
Aufzeichnung und Speicherdauer
Die Kameras zeichnen derzeit rund um die Uhr auf.
Die Aufnahmen werden nach spätestens 72 Stunden automatisch gelöscht, sofern sie nicht zur Abklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls oder zur Wahrung rechtlicher Ansprüche länger benötigt werden. In solchen Fällen wird die weitere Aufbewahrung auf das erforderliche Mass beschränkt.
Zugriff und Weitergabe
Zugriff auf die Videoaufnahmen erhalten ausschliesslich hierzu berechtigte Personen.
Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, soweit dies rechtlich zulässig und erforderlich ist, insbesondere im Zusammenhang mit konkreten Sicherheitsvorfällen oder behördlichen Verfahren.
Transparenz und Betroffenenrechte
Die videoüberwachten Bereiche werden durch gut sichtbare Hinweise gekennzeichnet.
Betroffene Personen können sich mit Fragen zur Videoüberwachung und zur Wahrnehmung ihrer gesetzlichen Datenschutzrechte an uns wenden.
Verantwortliche Stelle
Restaurant Schlüssel
Hamza Morgenegg
Bernstrasse 4
3365 Seeberg
E-Mail: kontakt@schluesselseeberg.ch
18. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich unsere Dienstleistungen, die Datenbearbeitung oder die rechtlichen Anforderungen ändern.
Es gilt die jeweils auf unserer Website veröffentlichte Fassung.
